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門店活動(dòng) | 金勺子團(tuán)餐318門店職工食堂2025春季廚藝技能大賽圓滿結(jié)束

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-28 17:05:29 關(guān)注：15

3月28日，金勺子團(tuán)餐318門店迎來(lái)了職工食堂2025春季廚藝技能競(jìng)賽。此次競(jìng)賽的宗旨是激發(fā)廚師團(tuán)隊(duì)對(duì)菜品創(chuàng)新的激情，推動(dòng)職工食堂的整體出品質(zhì)量進(jìn)一步提升，從而全面提升餐飲服務(wù)水平。

競(jìng)賽當(dāng)天，來(lái)自金勺子團(tuán)餐318門店廚師們各展其能。比賽項(xiàng)目豐富多樣，包括創(chuàng)意菜品制作、傳統(tǒng)菜品烹飪以及面點(diǎn)制作等多個(gè)方面。參賽廚師們紛紛亮出拿手絕活，現(xiàn)場(chǎng)烹飪出一道道既美觀又美味的佳肴。這些菜品不僅色香味俱佳，更展現(xiàn)了廚師們對(duì)食材特性的深刻理解和對(duì)烹飪技藝的精湛掌握。

在評(píng)委點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，由部門領(lǐng)導(dǎo)以及職工代表組成的評(píng)委團(tuán)，對(duì)廚師們的作品進(jìn)行了細(xì)致入微地品鑒和點(diǎn)評(píng)?，F(xiàn)場(chǎng)菜品各具風(fēng)味，獲得了評(píng)委的無(wú)數(shù)贊許。